Окрошка на квасе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кисленко (Колтырева)
Отличное и вкусное блюдо в жаркую погоду, а тем более на даче.
Ингредиенты
- Огурцы свежие 2-3 шт
- Яйцо куриное 5-6 шт
- Колбаса копченая 200-300 г
- Картофель отварной 6-7 шт
- Лук зелёный 50 г
- Петрушка 50 г
- Соль по вкусу
- Квас, сметана
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Зелень хорошо моем. Нарезаем лук и посыпаем его солью. Немного мнём его толкушкой.
2
Нарезаем петрушку и добавляем к луку. Нарезаем кубиками огурцы и колбасу.
3
Также нарезаем яйца. Всё перемешиваем. Картофель я нарезаю отдельно. В тарелку выкладываем окрошку и картофель.
4
Добавляем квас и по вкусу сметану. Окрошка готова. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792158
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!