Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чуду с мясом и картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор РАДМИЛА
Вкусные и сочные чуду можно приготовить за 30-40 минут на своей кухне. Правда, «улетят»...
40 мин
3 шт чуду
Ингредиенты
- Фарш 800 г
- Кефир 500 г
- Соль 1 ч/л 1 ч/л
- Сода 1 ч/л 1 ч/л
- Картофель 320 гр (3 шт) 320 гр (3 шт)
- Лук 180 гр (1 шт) 180 гр (1 шт)
- Грецкие Орехи 170 г
- Яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Приготовить тесто из кефира, соды, яйца и соли. Муку столько, сколько впитает кефир, чтоб тесто было мягким.
2
Начинка: В фарш добавить картофель (для того, чтобы картофель не почернел в начинке, обязательно промойте водой измельченную картошку, выжав всю воду добавьте в мясо) пропущенную через терку, лук, желательно мелко нарезать, я измельчила в блендере. Орехи грецкие тоже измельчить в блендере. Добавить Специи (соль, перец) по вкусу.
3
Раскатать 2 пласта круглых один побольше, другой тоньше и поменьше. На большой круглый пласт выложить начинку, сверху положить потоньше пласт и соединить, как показано на видео, обязательно защипните края, чтобы начинка не вытекла. Сверху смазать масло смешанное с водой.
4
В духовку на 200 ° на 15-20 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95928
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
