
Дагестанское чуду
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина
#люблю #барда
#люблю #пермь
Это просто чудо блюдо. Такие нежные, Москве и вкусные...
1 ч 30 мин
4 порции
2
Ингредиенты
- Для теста:
- муки 500 гр
- горячей воды 250 мл
- масла 1 ст/л
- соль по вкусу
- Для начинки:
- творога 500 гр
- любая зелень (у меня укроп, петрушка и зелёный лук)
- лук 1
- яйцо 1
- соль по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Замесите тесто, оно должно получится крутым и эластичным, уберите его в пищевую плёнку и дайте отдохнуть часик.
2
В творог добавьте мелко нашинкованную зелень, соль, лук и яйцо.
Тесто делите на колобки, раскатываете самые тонкие лепёшки - 1-2 мм, выкладываете начинку, скрепляете и обжариваете на сухой сковороде с двух сторон. Готовые лепёшки смазываете растопленным сливочным маслом. Очень вкусно с чаем, вином или сливовым соком.



4.921127
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)