Салат Салат с йогуртом

Салат из шпината с помидорами и баклажаном

Салат из шпината с помидорами и баклажаном

Name: Салат из шпината с помидорами и баклажаном
Ingredients: баклажан; сладких помидоров черри; шпината; оливкового масла или растительного, для жарки; соли или по вкусу; семя кунжута; Для заправки:; чеснока; йогурта классического или сметаны, майонеза; соли или по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Евгения

Спасибо, Оля, за рецепт💐 как всегда вкусно 😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Ольга Чеканова

Да, да у меня снова шпинат 😁🍃 На этот раз это очень вкусное сочетание!😋 Сейчас...

Ингредиенты

баклажан 1

сладких помидоров черри 125 гр.

шпината 45-50 гр.

оливкового масла или растительного, для жарки 3-4 ст.л.

соли или по вкусу 1 щепотка

семя кунжута 2-3 ч.л.

Для заправки:

чеснока 2 зубчика

йогурта классического или сметаны, майонеза 140 мл.

соли или по вкусу 0,5 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Баклажан режем кубиками и обжариваем на раскалённой сковороде с маслом, в самом конце подсаливаем. Готовый баклажан выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы лишнее масло от баклажана впиталось в него.

Шпинат хорошо промываем и обсушиваем. Помидоры черри моем и режем на половинки.

Для заправки классический йогурт смешиваем с солью и натёртым чесноком или измельчённым любым другим способом.

Соединяем шпинат, помидоры черри, баклажан и заправляем заправкой прямо перед подачей, иначе помидоры пустят сок. Посыпаем кунжутными семенами. Приятного!😋👍🍃

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩

...