5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Творожная плетенка с корицей и орехами. Быстро и вкусно!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Плетенка ароматная, мягкая внутри, но с хрустящими краешками.
На фото плетенка из...
45 минут
6-8 порций
9
Ингредиенты
- творога 200 г
- сахара 40 г
- ванильного сахара 10 г
- растительного масла 60 г
- яйцо 1
- муки 180 г
- разрыхлителя 5 г
- Начинка:
- сливочного масла 30 г
- сахара 50 г
- корицы 1 ч. л.
- грецких орехов 35 г
Шаги приготовления
96
человек планируют готовить
1
🔰Творог растереть с сахаром. Если творог крупинками, то надо пробить массу блендером.
🔰Добавить яйцо и растительное масло. Перемешать до однородности.
🔰Добавить муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить не липнущее к рукам тесто. Количество муки будет зависеть от влажности творога и размера яйца.
2
🔰Орехи измельчить.
🔰Тесто раскатать в прямоугольник. По необходимости подпылить стол мукой. У нас тесто совсем не липло, поэтому обошлись без муки.
🔰Смазать поверхность теста растопленным сливочным маслом (я забыла это сделать, все равно получилось вкусно). Затем посыпать сахаром, корицей и орехами.
🔰Свернуть рулет. Перенести его на пергамент.
3
🔰Затем разрезать рулет вдоль, не доходя 2 см до одного края. Резать лучше пластиковой лопаткой или кулинарным шпателем.
Аккуратно переплести разрезанные части. ⚠️У меня из-за того, что теста было больше нормы, рулет получился толстенький, а плетенка переплелась всего 2 раза. В идеале надо сделать 3 перехлеста.
🔰Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841755
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
