Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печёночный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Axanka
Это праздничное блюдо, совсем не ПП - много майонеза 🥞 блинчики тонкие, слоёв много -...
Ингредиенты
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Печёнку нарезать на кусочки среднего размера (чтобы в мясорубку помещались) и замочить в молоке на час. Готовим другие ингредиенты.
2
Перемалываем в мясорубке печень и луковицу. Молоко (в котором вымачивалась печень) пока отставляем в сторонку 😉.
3
Солим, перчим, вбиваем яйцо. Перемешиваем.
4
Добавляем половину молока, соду и муки столько, чтобы получилось тесто как на оладьи, 2 ст. л. растительного масла.
5
Вливаем оставшееся молоко, тесто становится более жидким и гладким. Даём ему немного отдохнуть.
6
Можно заняться начинкой: режем лук, морковку и отправляем их жариться на растительном масле. Масла можно не жалеть, майонеза будет добавлено ещё больше 😜.
7
Жарим блинчики. Сегодня их получилось 16 🙂.
8
В жареный лук и морковку добавляем много майонеза, если глаз при этом дёргается, то разбавляем сметаной (густым несладким йогуртом) - я разбавляю 1:1.
9
Промазываем каждый блинчик начинкой и складываем стопкой.
10
Обмазываем бока и можно наслаждаться 🌞.
11
Но можно ещё украсить - торт же 😉.
у меня сегодня сладкий красный перец, маслины и зелёный лук.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции 29
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
