Куриные рулетики-конфетки

Name: Куриные рулетики-конфетки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Куриное филе; Грибы; Булгур; Петрушка; Укроп; Соль, перец, паприка; Подсолнечное масло; Куриный или овощной бульон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Очень вкусные рулеты из куриного филе с начинкой из булгура и грибов.

1 ч

6 порций

Ингредиенты

Куриное филе 500 г
Грибы 100 г
Булгур 50 г
Петрушка
Укроп
Соль, перец, паприка
Подсолнечное масло
Куриный или овощной бульон 250 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отвариваем 50 г булгура. Варить 10-15 минут. Нарезанные грибы обжариваем на подсолнечном масле (минут 10).

Куриное филе отбиваем молоточком через пищевую пленку. Ставим вариться бульон. Я взяла готовый. Можно так же будет использовать обычную воду, но с бульоном вкуснее.

Смешиваем в миске отваренный булгур, грибы, рубленную зелень, добавляем по чайной ложке соли, перца и паприки. Все перемешиваем. Начинка готова.

Далее заворачиваем начинку в мясные рулетики, концы завязываем нитками.

В форму для запекания выкладываем рулетики, заливаем бульоном и отправляем в духовку при 180°C на 45 минут.

Снимаем все нитки. Рулетики с начинкой готовы, приятного аппетита! Подписывайся на мой Инстаграм 👉@anna_zalesskaya92👈 У меня очень много интересных видео рецептов🥰