Нежные блины с кабачком и луком

Name: Нежные блины с кабачком и луком
Yield: Много
Ingredients: молоко; большой кабачок или 2 средних; средних луковицы; укроп; ч.л соль; ст.л сахар; яйца; разрыхлитель; масло растительное в тесто; муки (+-)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда 🌵

Необыкновенно мягкие и очень вкусные . #кабачки #рецепткабачков #блины...

40 минут

Много

Ингредиенты

молоко 1 литр

большой кабачок или 2 средних 1

средних луковицы 2

укроп

ч.л соль 1

ст.л сахар 1

яйца 3

разрыхлитель 1 пачка (10 гр.)

масло растительное в тесто 2 ст.л.

муки (+-) 2 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть кабачок и лук на крупной терке. Смешать с молоком. Добавить укроп, соль, сахар, яйца, масло. Перемешать.

Насыпать муку, примерно 2 стакана, но смотрите сами по консистеции, чуть больше или меньше, чтобы тесто получилось не слишком густым и не чересчур жидким. Добавить разрыхлитель.

Перемешать. Оставить на 20 минут. Жарить на разогретой сковороде. Каждый блин смазать немного сливочным маслом.

Блины получаются нежными за счет кабачка и вкусными благодаря луку, который кстати не сильно выделяется во вкусе блинов. Можно даже не понять что он там есть. Просто все продукты вместе хорошо гармонируют.

Вот так просто и вкусно. 🙂 Приятного аппетита!