Стир-фрай с курицей

Name: Стир-фрай с курицей
Ingredients: куриных филе; шампиньонов; моркови; луковицы; чеснока; соевый соус; сока лимона; соль, перец, приправа для курицы или мяса; крахмала; масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия

Стир-фрай это технология приготовления пищи, при которой мясо и овощи быстро...

Ингредиенты

куриных филе 2-3
шампиньонов 400 гр
моркови 2
луковицы 2
чеснока 3 зубчика
соевый соус 60 мл
сока лимона 1 ч.л.
соль, перец, приправа для курицы или мяса
крахмала 1-2 ч.л.
масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Морковь нарезать небольшими брусочками. Лук полукольцами, шампиньоны пластинками. Мясо нарезать произвольно, небольшими кусочками.

На разогретой сковороде, на большом огне с небольшим количеством масла обжарить по отдельности мясо, грибы, лук, морковь.

Далее соединить все овощи вместе, убавить огонь. Сделать заправку (соединить соевый соус + сок лимона + крахмал - все перемешать), влить в сковороду с ингредиентами. Выдавить чеснок, перемешать, посолить, поперчить, приправить. Все готово!