Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ароматный пирог с земляникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Аромат в квартире стоит невероятный, когда готовится такой пирог😋
#кукпад #пироги...
Ингредиенты
- Тесто песочное
- Желтка 2
- Масла сливочного или маргарина 150 г
- Сметаны 3 ст. л.
- Сахара 1 стак.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванильного сахара 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Муки 2 стак.
- Начинка
- Земляники 2 стак.
- Сахара 2 ст. л.
- Крахмала 2 дес. л.
- Меренги
- Белка 2-3
- Соли 1 щеп.
- Сах. пудры 5 ст. л.
- Лимонного сока (по желанию) 1 ст. л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
1 ст муки всыпать в миску, добавить масло и сахар, ванильный сахар и разрыхлитель и растереть в крошку, добавить желтки, сметану, перемешать, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Тесто положить в морозильник на 20-30 мин. Достать тесто, раскатать и выложить в форму для выпекания, сформировав невысокий бортик. Наколоть вилкой и выпекать в духовке мин 10-15.
2
Землянику помыть, просушить. Смешать с сахаром и крахмалом. Выложить на корж.
3
Белки (охлажденные) взбить со щепоткой соли и сахарной пудрой до стойких пиков. Выложить сверху на ягоды. И поставить в духовку мин на 10 (пока меренги не зарумянятся) ☝ не забудьте уменьшить температуру духовки, чтобы не подгорело ничего.
Через 10-15 мин выключить нагрев и оставить духовку открытой, через полчасика вынуть пирог и остудить полностью.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
