Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ароматный пирог с земляникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Аромат в квартире стоит невероятный, когда готовится такой пирог😋
#кукпад #пироги...
Ингредиенты
- Тесто песочное
- желтка 2
- масла сливочного или маргарина 150 г
- сметаны 3 ст.л
- сахара 1 ст
- разрыхлителя 1 ч.л
- ванильного сахара 1 ч.л
- соли Щепотка
- муки 2 ст
- Начинка
- земляники 2 ст.
- сахара 2 ст.л
- крахмала 2 дес.ложки
- Меренги
- белка 2-3
- соли Щепотка
- сах.пудры 5 ст.л
- лимонного сока (по желанию) 1 ст.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
1 ст муки всыпать в миску, добавить масло и сахар, ванильный сахар и разрыхлитель и растереть в крошку, добавить желтки, сметану, перемешать, постепенно добавляя муку, замесить тесто. Тесто положить в морозильник на 20-30 мин. Достать тесто, раскатать и выложить в форму для выпекания, сформировав невысокий бортик. Наколоть вилкой и выпекать в духовке мин 10-15.
2
Землянику помыть, просушить. Смешать с сахаром и крахмалом. Выложить на корж.
3
Белки (охлажденные) взбить со щепоткой соли и сахарной пудрой до стойких пиков. Выложить сверху на ягоды. И поставить в духовку мин на 10 (пока меренги не зарумянятся) ☝ не забудьте уменьшить температуру духовки, чтобы не подгорело ничего.
Через 10-15 мин выключить нагрев и оставить духовку открытой, через полчасика вынуть пирог и остудить полностью.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96830
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
