Выпечка Пирог

Пирог с земляникой

Name: Пирог с земляникой
Ingredients: молока; дрожжей сухих; сахара + 4 ст.л для начинки; яйцо+желток; муки; Соль; Ванильный сахар; растительного масла; земляники (у меня была замороженая с лета); крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля-ля 🌳

Очень приятно побаловать себя в холодную дождливую осень пирогом с земляникой, этот...

Ингредиенты

молока 0.5 л

дрожжей сухих 2 ч. л.

сахара + 4 ст.л для начинки 3 ст л.

яйцо+желток 1

муки примерно 600 гр

Соль

Ванильный сахар

растительного масла 60 мл

земляники (у меня была замороженая с лета) 400 гр

крахмала 1.5 ч л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплое молоко засыпаем дрожжи и сахар, перемешиваем, добавляем муку, должно получиться тесто как на оладьи, перемешать,убрать под полотенце на 1 час

В тесто добавить яйцо, щепотку соли, раст масло, перемешать, добавлять муку, замесить тесто, сильно не забивать тесто мукой, чтоб отлипало, убрать под полотенце на 1.5 часа

В землянику добавить сахар и крахмал, перемешать

Тесто разделить на 4 части, из одной формируем круг и укладываем в форму, второй частью сделаем жгут и формируем бортики и на украшения сверху пирога

Землянику выкладываем в середину пирога, сверху можете украсить частью теста

Дать постоять пирогу 20 мин, смазать желтком и выпекать в духовке до подрумянивания, смазать сливочным маслом. С третью частью теста повторить как с первым пирогом

Приятного аппетита!!!

...