
Пирог с заварным кремом и земляникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Poki 🏃♂️
#десерты #наскоруюруку
Диаметр ~20см
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца 2
- Молока 200 мл
- Растительного масла 5 ст. л.
- Какао 3 ст. л.
- Сахара 4 ст. л.
- Муки 8 ст. л.
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Крем:
- Молока 1 стак.
- Яйцо 1
- Сахара 2 ст. л.
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
- Ванилина 1 щеп.
- Земляники (у меня была замороженная) 200 г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты для теста венчиком. Выливаем тесто в подходящую форму и выпекаем в микроволновке на максимальной мощности ~5-7 минут (либо в духовке, 180 градусов, ~30-40 минут). Готовность проверяем деревянной палочкой.
2
Готовим крем: половину молока доводим до кипения. Во вторую половину молока добавляем яйцо, сахар, ванилин, крахмал, перемешиваем. Осторожно вливаем к полученной массе горячее молоко, интенсивно перемешиваем венчиком. Полученную смесь ставим на плиту и варим пару минут, до загустения, постоянно помешивая. Полученный крем накрываем пленкой в контакт и оставляем до полного остывания.
3
На готовый остывший пирог выкладываем весь крем. Сверху посыпаем земляникой (можно использовать любые другие ягоды или фрукты).



4.931038
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)