Макароны с соусом болоньезе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Милена 🌸
Очень простое и очень вкусное блюдо нашей семьи💋рекомендую попробовать всем. Многие...
40 минут
6-8 порций
Ингредиенты
Репчатый лук 1 шт
Чеснок (можно сушеного добавить) 2 зубчика
Масло подсолнечное 2 ст. Ложки
Фарш (я брала свинина-говядина) 600 г
Томатная паста (либо томаты в собственном соку) 2 ст. Ложки
Спагетти (можно другие ваши любимые макароны) 1 упаковка
Прованские травы, соль, перец по вкусу
Еще я добавила один не очень крупный свежий томат
По желанию при подаче можно добавить тёртый сыр)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Начала я готовить соус болоньезе для наших спагетти. Сначала обжарила лук, к нему добавила чеснока.
2
Затем к луку с чесноком добавила мелко нарезанный свежий помидор, и затем фарш. Обжарила минут 10-15 (смотреть по готовности.)
3
Посолить и поперчить, добавить пряные травы. Я еще добавила вот такую приправу от "магги" и залила все водой на глаз(по необходимости можно долить воды) так как приправа оказалась у меня под рукой я добавила только одну ст. Ложку томатной пасты. Без нее добавила бы две. Потушила под закрытой крышкой на маленьком огне минут 15-20.
4
Приготовила спагетти. Для этого в большой кастрюле доведите до кипения воду и немного посолите ее. Опустите в нее спагетти, не разламывая. Делайте это постепенно, по мере размягчения погруженной в воду части. Варите 10 минут.
5
Готовые спагетти откинула на дуршлаг и дала стечь жидкости. Промыла их и сдобрила оливковым маслом (чтобы не слиплись).
6
Спагетти положила в соус болоньезе и перемешала. Прогрела все вместе. Затем разложила по порционным тарелкам. Можно посыпать чуть тертым сыром и подавать на стол. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.98612
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!