Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные окорочка глазированные с соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
1 час 10 минут
3 порции
1
Ингредиенты
- Куриные окорока 3 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Репчатый лук 1 гол.
- Чеснок 2 зуб.
- Итальянские травы 1 ч. л.
- Вода 1 стак.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Бальзамический уксус 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Мед 1 ст. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Окорока промыть, разрезать пополам, посолить. В форму налить стакан воды, выложить окорока. Посыпать травами, добавить порезанные апельсин 1/2 часть, яблоко, репчатый лук и чеснок. Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку до 160 градусов на 40 минут.
2
Приготовить карамель. В ложку меда выдавить сок половины апельсина. Растопить. Добавить столовую ложку соевого соуса и 1 ч. л. бальзамического уксуса. Прокипятить в течение 2-3 минут.
3
Достать окорока. Бульон процедить. В противень налить немного воды, чтобы карамель не подгорала. Застелить пекарской бумагой. Выложить окорочка и смазать глазурью. В духовке прибавить огонь до 200 градусов. Поставить окорока на 10 минут. По истечении времени смазать ещё раз окорока глазурью и отправить обратно в духовку на 15 минут.
4
В бульон влить столовую ложку соевого соуса. Прокипятить. Готовые окорока соединить с соусом. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792148
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
