Тушеные овощи с куриным филе

Name: Тушеные овощи с куриным филе
Yield: 2
Ingredients: Куриное филе; Морковь; Луковица; Чеснока; Кабачок 1 шт. (около 400 гр.); Болгарский перец 1 шт. (около 100 гр.); Сметана 20%; Соль, черный молотый перец по вкусу; Зелень по вкусу; Растительное масло для обжаривания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#кабачок Тушеные овощи с куриным филе - прекрасное легкое блюдо с нежным, деликатным...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры5 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

33 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриное филе 400 г
Морковь 1 шт.
Луковица 1 шт.
Чеснока 1 зуб.
Кабачок 1 шт. (около 400 гр.)
Болгарский перец 1 шт. (около 100 гр.)
Сметана 20% 1 ст. л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Зелень по вкусу
Растительное масло для обжаривания

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Я решила приготовить в мультиварке, поэтому масла я брала немного 2 ст.л. Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на терке, чеснок порубить ножом. Куриное филе выложить в кастрюлю мультиварки, добавить масло и немного обжарить до побеления всех кусочков. Программа у меня в мультиварке «Выпечка».

Добавить лук, обжарить до прозрачности. Затем добавить чеснок, морковь и обжарить все вместе в течение 3-5 минут. Влить немного воды, накрыть крышкой и тушить 15 минут. Добавить в кастрюлю нарезанные кубиками болгарский перец и кабачки. Все перемешать, приправить солью и перцем, тушить еще 15 минут. Программа «Тушение». Добавить нарезанную зелень. Выложить к овощам сметану, перемешать, тушить еще 5-10 минут. Вкусные тушеные овощи с куриным филе готовы.

Его можно подать как самостоятельно, так и в качестве подливы к макаронам или рису, будет очень вкусно! Приятного аппетита, радуйте своих близких!

...