Острые овощи с курицей

Name: Острые овощи с курицей
Ingredients: куриного филе; луковица; небольшой кабачок; небольшой баклажан; помидор черри; болгарский перец (лучше красный и жёлтый); чеснока; копчёной паприки; красный молотый перец; соль, перец; масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Кудисова ✈

Ингредиенты

куриного филе 300 гр

луковица 1

небольшой кабачок 1

небольшой баклажан 1

помидор черри 10 шт

болгарский перец (лучше красный и жёлтый) 1-2

чеснока 3 зубчика

копчёной паприки 1 ч.л

красный молотый перец 1/2 ч.л

соль, перец

масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В первую очередь нарезать баклажан на небольшие кусочки, посолить и оставить на 20-25 минут.

Куриное филе нарезать на средние кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить измельчённый лук и нарезанный соломкой перец. Жарить 5 минут.

Баклажан промыть и отжать. Кабачок нарезать примерно так же как и баклажан, соединяем всё и продолжаем жарить ещё пару минут.

Добавить паприку, перец, измельчённый чеснок и нарезанные пополам помидоры. Хорошо перемешать. Обжарить всё ещё минут 5 и готово.

Остроту можно регулировать самим по своему вкусу. Я люблю поострее😊.

Приятного аппетита 😊!

...