Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашнее сливочное масло
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
Вкусное, нежное, без добавок сливочное масло в домашних условиях.
30 мин
270г
Ингредиенты
- сливок 35%, лучше домашние 500 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Холодные сливки взбиваем холодными приборами в холодной посуде. Лучше взять кастрюльку повыше. Сначала масса загустеет как на крем.
2
Продолжаем взбивать, можно с отдыхом. Масса станет жиже, взбиваем дальше. Когда масса станет комочками и отделится жидкость (пахта), прекращаем взбивать. Перекладываем массу в мелкое сито и промываем ледяной водой.
3
Выкладываем на тарелку, формируем брусочек масла и в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812046
Эмоции 30
Подарите автору эмоцию!
11
4
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
