Выпечка Пирог

Мясной пирог для ленивых

Name: Мясной пирог для ленивых
Yield: 4 порции
Ingredients: белого хлеба (у меня французский белый хлеб); Для начинки:; фарша любого (у меня свой домашний); яйцо; лук репчатый небольшой; Соль, перец свежемолотый; Для заливки:; яйца; молока; соли; Для посыпки:; сыра 🧀

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#рецептдня #вкуснятина #пирог #выпечка #вкуснота Ооочень вкусный и такой влажный, что...

1 час

4 порции

Ингредиенты

белого хлеба (у меня французский белый хлеб) 4 ломтика

Для начинки:

фарша любого (у меня свой домашний) 300 г

яйцо 1

лук репчатый небольшой 1 шт

Соль, перец свежемолотый по вкусу

Для заливки:

яйца 4

молока 300 г

соли Щепотка

Для посыпки:

сыра 🧀 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо помыть, обсушить, пропустить через мясорубку. К фаршу добавить яйцо, лук (мелко нарезать), соль, перец, перемешать.

Готовим заливку: в миске взбить яйца, добавить молоко, соль, перемешать. Готово.

Белый хлеб нарезать ломтиками где-то по 2 см толщиной.

Форму для выпечки застелить пергаментом, выложить ломтики хлеба. Одну треть заливки вылить поверх хлеба, ложкой сделать углубления и на каждый ломтик выложить фарш, сверху залить оставшейся заливкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 45 (время выпекания зависит от духовки). За пять минут до готовности достать пирог из духовки, посыпать сыром (натереть на крупной тёрке) и отправить в духовку ещё на минут 5.