Кабачки с помидорами в духовке

Name: Кабачки с помидорами в духовке
Ingredients: кабачок; томата 🍅; по вкусу Соль; лимонного сока; укропа; кинзы; петрушки; базилика фиолетовый; Чеснока 🧄; моцареллы; по вкусу Перец Чили молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_M

Мы все привыкли к тому, что блюда из овощей должны быть полезными и вкусными. Но их...

Ингредиенты

кабачок 2 шт
томата 🍅 3 шт
по вкусу Соль
лимонного сока 3 грамм
укропа 5 грамм
кинзы 5 грамм
петрушки 5 грамм
базилика фиолетовый 5 грамм
Чеснока 🧄 3 зуб.
моцареллы 30 грамм
по вкусу Перец Чили молотый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Кабачки хорошо помыть, нарезать его веером. Кончик не отрезаем. Скалкой необходимо пройтись по кабачку, чтоб немного раскатать и придать формы. Каждый кусочек веера присыпать солью и отложить в сторону.

Томат 🍅 хорошо промыть, нарезать на четверть колечек, если большой, чтоб удобнее было складывать в кабачок.

Зелень хорошо промыть и нарезать мелко. Чеснок 🧄 очистить и мелко нарубить или пропустить через пресс.

Разогреваем духовку до 200 градусов, накрываем противень бумагой для выпечки, на неё выкладываем подготовленные кабачки. Если они пустили сок, то слейте его.

В каждую часть кабачка выкладываем томат 🍅, так, как показано на фото. Добавить немного лимонного сока.

Часть моцареллы натереть на мелкой тёрке, а другую нарезать мелкими слайсами.

Затем в каждую часть добавляем зелень и чеснок 🧄 и натёртый сыр 🧀

Затем накрываем противень фольгой и отправляем запекаться минут на 20.

По прошествии времени, аккуратно достать противень и снять фольгу, присыпать молотым острым перцем.

После приготовления, аккуратно перекладываем на блюдо, посыпаем зеленью и подаём к столу.

Приятного аппетита 😋

...