Макаронное произведение

Name: Макаронное произведение
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: макаронной лапши; тесто для пиццы; бекона; луковицы; масло; муки; молока; соль, перец; тёртого сыра чеддер

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нюся

Необычная подача макарон с сыром. Дети и взрослые в восторге.

30 минут

4 порции

Ингредиенты

макаронной лапши 2 стакана
тесто для пиццы
бекона 4 ломтика
луковицы 4
масло 1/3 стакана
муки 1/4 стакана
молока 1,5 стакана
соль, перец
тёртого сыра чеддер 3 стакана

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Отварить макароны, процедить и отставить. Срежьте с лука верх и низ и очистите их. Удалите середину лука, не снимая внешних колец. Нарежьте внутренние кольца кубиками.

Вырежьте 8 кружков из теста для пиццы, используя миску. Положите нарезанный кубиками бекон на 4 кружка теста и выложите на них второй слой теста для пиццы. Скатайте два слоя скалкой, чтобы скрепить края. Поместите кольцо лука в центр круга, аккуратно вытяните тесто по сторонам и прижмите его к центру. Убедитесь, что весь лук накрыт.

Растопите масло и обжарьте нарезанный кубиками лук. Добавьте муку и варите, пока не получите густую пасту. Во время взбивания медленно добавляйте молоко, следя за тем, чтобы не было комков. Добавьте сыр и перемешивайте, пока сыр не расплавится. Добавьте приготовленную пасту в сырный соус. Хорошо перемешайте и заполните центр лука макаронами и сыром.

Растопите на сковороде три столовые ложки сливочного масла, добавьте панировочные сухари и перемешайте, пока они не покроются. Выложите панировочные сухари поверх макарон с сыром. Выпекайте 20 минут при температуре 350 °С.