Овощи тушёные

Name: Овощи тушёные
Ingredients: баклажана; морковь; луковица; сладких перца; томата; гр стручковой фасоли (замороженной); Зелень; Соевый соус или соль; Перец, аджика; Чеснок; Раст масло для обжарки; Отбивные из свинины; Смотри ссылки в шапке рецепта 1️ и 2️

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Ларетус-Луканина

#игры #второе #домавкусно #урожай Вкусное тушеные овощи и отбивная из свинины-...

Ингредиенты

баклажана 2

морковь 1

луковица 1

сладких перца 2

томата 2

гр стручковой фасоли (замороженной) 200

Зелень

Соевый соус или соль

Перец, аджика

Чеснок

Раст масло для обжарки

Отбивные из свинины

Смотри ссылки в шапке рецепта 1️ и 2️

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи моем и нарезаем на крупные кубики.

В сковороду наливаем небольшое количество раст.масла и начинаем поочередно добавлять овощи на обжарку. Каждый овощ именно таком порядке -лук -морковь -баклажан -перец -фасоль -помидоры

Жарим на сильном огне, не допуская полного разваривания ингредиентов в пюре! Все должно быть видимыми кусочками.

Наливаем небольшое количество соевого соуса (или Солим), перчим, добавляем аджику и чеснок.

Подаем как гарнир со свиной отбивной 1️⃣, 2️⃣ и зеленью. Ложка сметаны для любителей сливочного вкуса. Приятного аппетита 😋