Шашлык из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор gotovimvkysno7
#жара #шашлык #домавкусно
Ингредиенты
- свинины 1 кг
- лук репчатый 2 шт
- кефира 1 л.
- Соль, перец
- перец горошком 5 шт
- лавровый лист 3 шт
- Укроп
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Самый вкусный и сочный шашлык получается из свежей свиной шеи. Она в меру жирная, сочная и мягкая. Моем мясо и нарезаем порционными кусочками. Репчатый лук нарезаем полукольцами или колечками, если вы будите жарить лук вместе с шашлыком. Мясо хорошо солим, добавляем перец молотый и перец горошком, лавровый лист. Добавляем лук и перемешиваем. Заливаем шашлык кефиром и посыпаем укропом для аромата. Таким шашлык должен постоять в холодильнике 4 часа. Затем готовим мясо на углях до готовности.
2
Подаём шашлык со свежими огурцами, помидорами, зеленью. Приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821943
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Теми Амбассадор
оставил(а)
Спасибо за рецепт. 🙃Кисломолочный маринад для свинины делала впервые. Шашлык получился очень мягкий и сочный.🤤🤤🤤
29 июля 2021 г.
Ответить
Всё-таки Теми добралась до мяса наконец-то))
30 июля 2021 г.
Ответить
Очень рада что вам понравился рецепт 👍😉
30 июля 2021 г.
Ответить
