Десерт творожно-яблочный с ГБ и семенами чиа

Яблоки моем, очищаем от кожицы, убираем сердцевину, нарезаем кубиками или произвольно. Складываем в кастрюлю добавляем 70-100 мл воды и тушим минут 7-10 до мягкости. Пробиваем блендером в пюре. Добавляем 1 м л овсяно-яблочного напитка, можно подсластитель (это на ваш вкус). Все перемешиваем.

Желатин замачиваем, каждый пакетик отдельно. Перемешиваем, даем настояться.

Творог и нектарин пробиваем блендером до однородности, добавляем 1 м л овсяно-яблочного напитка и семена чиа, все перемешиваем.

Желатин разогреваем в микроволновке до растворения, но не кипятим.

Одну часть желатина добавляем в творожную смесь, тщательно взбиваем и раскладываем по креманкам. Ставим в холодильник застывать. Можно в морозилку поставить.

Оставшийся желатин добавляем в яблочное пюре и взбиваем миксером минут 10, до изменения цвета и увеличения массы.

Укладываем яблочный слой поверх творожного.

Приятного аппетита!