Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ягодный пирог с меренгой🍒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Рушана
Нежный и очень вкусный ягодный пирог с меренгой🤗
1 ч. 30 мин.
1 порция
Ингредиенты
- Тесто:
- яйца 2
- сахара 100 грамм
- разрыхлителя 1 чайная ложка
- слив. масла 120 грамм
- муки 400 грамм
- Начинка:
- Ягоды
- Крахмал 2 ст.л
- Сахар по вкусу
- Меренга:
- яичных белка 3
- сахара 150 грамм
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим тесто.
Яйца перетереть с сахаром.
2
Добавить размягченное сливочное масло. Перемешать.
3
Затем добавляем просеянную с разрыхлителем муку.
4
Убираем в холодильник на 30 минут.
5
В это время готовим меренгу.
В сухой области чашке взбиваем белки.
6
Добавить к белкам щепотку соли. Взбивать на средних оборотах, постепенно увеличивая скорость. Когда масса начнёт густеть, начинаем постепенно добавлять сахар.
7
Взбивать до устойчивых пиковая.
8
Собираем пирог.
Ягоды смешать с сахаром и крахмалом.
9
Раскатываем тесто, выравниваем края. Не забудьте проколоть тесто вилкой в некоторых местах, чтобы оно пропеклось. И выложить в смазанную форму.
10
Выкладываем ягоду, сверху кладём меренгу и разравниваем.
11
Ставим пирог в разогретую на 200°С духовку.
Первые 20 минут выпекаем при температуре 200°С.
Затем 10-20 минут при температуре 180°С.
12
Приятного аппетита!
Готовьте с душой❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98640
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
