Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Начос с соусом гуакамоле

Name: Начос с соусом гуакамоле
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Пшеничной муки; Кукурузой муки; Молока; Соли; Сахара; Растительное масло; Паприка; Кайенский перец; Карри; Для соуса глукамоле; Авокадо; Помидор; Перец чили; Чеснок; Базилик; Кориандр свежий; Лук; Лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Сегодня у нас мексиканская кухня😃 Для меня это открытие, но сейчас готовлю с...

40 минут

4 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

5 г

*0 %

Жиры10 г

0 %

Углеводы

25 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

5 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Пшеничной муки 80 г
Кукурузой муки 110 г
Молока 120 мл
Соли 0,5 ч. л.
Сахара 0,5 ч. л.
Растительное масло 1 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Кайенский перец 0,25 ч. л.
Карри 0,5 ч. л.
Для соуса глукамоле
Авокадо 2 шт.
Помидор 1 шт.
Перец чили 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Базилик 7 лист.
Кориандр свежий 0,5-1 пуч.
Лук 1 шт.
Лимон 0,5

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В миску насыпаем муку, молоко🥛 короче все выше упомянутые специи карри, Кайенский перец и т.д. Хорошо перемешиваем. Насыпаем на стол муку и наше тесто, хорошо замешиваем, и делим тесто на 3 кусочка.

Каждый кусочек теста раскатываем на столе, нарезаем треугольниками.

Выкладываем на противень фольгу и на неё наши треугольники😁 Отправляем в разогретую до 220 Градусов духовку на 5 минут.

Готовим соус гуакамоле. Очищаем авокадо🥑 от шкурки, убираем косточку, и нарезаем кубиками, далее очищаем перец🌶️ от семечек нарезаем, помидор🍅 очищаем от шкурки и нарезаем, лук🧅 нарезаем, листья базилика моем и нарезаем, кориандр нарезаем.

Все овощи отправляем в чашу для блендера и всё тщательно перемешиваем, добавляем сок лимона🍋

Начосы с соусом #гуакамоле готовы, приятного аппетита 🙌

...