
Закусочный рулет из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Сухорукова
#домавкусно
Ингредиенты
- Кабачков 1 кг
- Яйца 3
- Сметаны 2 ст. л.
- По вкусу соль, перец
- Муки 4 ст. л.
- Начинка
- Сыра 150 г
- Сметаны 3 ст. л.
- Чеснока 3 зуб.
- Зелень
- Помидора 2
- Болгарский перец 1
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Кабачки натереть на тёрке. Посолить. Даём немного постоять, затем хорошо отжимаем.
2
К кабачкам добавляем все ингредиенты. Перемешиваем.
3
Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом. Отправляем в духовку на 20-25 мин., при t 180 °.
4
Начинка: сыр натереть на тёрке, добавить сметану, чеснок, зелень - перемешать.
5
Готовый пласт смазываем сырной начинкой. Сверху укладываем помидоры, нарезанные тонкими кольцами и сладкий перец, нарезанный соломкой. Сворачиваем плотный рулет. Убираем бумагу и заворачиваем рулет в плёнку. Убираем в холодильник на пару часов.
6
Приятного аппетита.



4.841758
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)