Выпечка Пирог

Лимонный пирог

Name: Лимонный пирог
Ingredients: лимон; сахар; крахмал; Для теста; муки; яйцо; сахара; слив.масла; Шапочка; Сахар; белка; ванилин; Лимонный сок (1/4 🍋)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оля

Ингредиенты

лимон 1

сахар 1 ст. ложка

крахмал

Для теста

муки 200 гр.

яйцо 1

сахара 2 ст. ложки

слив.масла 80 гр.

Шапочка

Сахар 150 гр

белка 3

ванилин

Лимонный сок (1/4 🍋)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лимон помыть, цедру натереть лимон мелко порезать и смешать с цедрой.

В кастрюльке на медленном огне прогреть лимон добавить крахмал и сахар.

Сделать тесто все ингредиенты смешать, не забудьте растопить масло.

Тесто должно быть очень мягким. Положите его в смазанную маслом форму, распределите по бортикам, залейте начинку и выпекайте мин. 25. За 10 мин до готовности выложите шапочкой белковый крем. (Сначала белки смешайте с сахаром в миксере до белых пиков, затем добавьте ванилин и лимонный сок и мешайте ещё минутку в миксере.) Пирог получается очень вкусным, всем приятного💋.

...