Лимонный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
#игры #выпечка #домавкусно
Легкий и ароматный пирог с нежнейшим кремом 🤤🤤🤤
Ингредиенты
сливочного масла 150 г
кефира или йогурта 200 мл
Мука 300-350 г
сахара 100 г
яичных желтка 3
соды 0.5 ч.л
Цедра половины лимона
Крем
яичных белка 3
сахара 200 г
Цедра половины лимона
лимонного сока 2 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миске взбиваем венчиком яичные желтки, добавляем сахар. Когда масса побелеет добавляем кефир с содой, и лимонную цедру. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем и частично добавляем муку. Получается тесто как густая сметана.
2
Форму застилаем пергаментной бумагой, и вливаем тесто. Отправляем в разогретую до 220 с градусов духовку и выпекаем примерно 30 минут до сухости коржа. Достаём, вынимаем аккуратно из формы и даём остыть.
3
В это время взбиваем миксером белки до пиков. Постепенно добавляем сахар не переставая взбивать. Получается пышное, устойчивое безе. Добавляем лимонный сок и цедру, аккуратно перемешиваем лопаточкой.
4
Крем наносим на корж, и убираем в холодильник пропитаться. По желанию можно украсить крошкой.для этого можно слегка разрезать верхушку коржа до нанесения крема и раскрошить ее.
5
Ароматная летняя выпечка готова. Приятного аппетита 🤤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.921152
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!