
Лимонный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
#игры #выпечка #домавкусно
Легкий и ароматный пирог с нежнейшим кремом 🤤🤤🤤
Ингредиенты
- Сливочного масла 150 г
- Кефира или йогурта 200 мл
- Мука 300-350 г
- Сахара 100 г
- Яичных желтка 3
- Соды 0,5 ч. л.
- Цедра половины лимона
- Крем
- Яичных белка 3
- Сахара 200 г
- Цедра половины лимона
- Лимонного сока 2 ст. л.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миске взбиваем венчиком яичные желтки, добавляем сахар. Когда масса побелеет добавляем кефир с содой, и лимонную цедру. Добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем и частично добавляем муку. Получается тесто как густая сметана.
2
Форму застилаем пергаментной бумагой, и вливаем тесто. Отправляем в разогретую до 220 с градусов духовку и выпекаем примерно 30 минут до сухости коржа. Достаём, вынимаем аккуратно из формы и даём остыть.
3
В это время взбиваем миксером белки до пиков. Постепенно добавляем сахар не переставая взбивать. Получается пышное, устойчивое безе. Добавляем лимонный сок и цедру, аккуратно перемешиваем лопаточкой.
4
Крем наносим на корж, и убираем в холодильник пропитаться. По желанию можно украсить крошкой.для этого можно слегка разрезать верхушку коржа до нанесения крема и раскрошить ее.
5
Ароматная летняя выпечка готова. Приятного аппетита 🤤



4.921152
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)