5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Земелах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#игры #выпечка #домавкусно Зе́мелах — восточная сладость в виде песочного печенья...
Ингредиенты
- Масла сливочного 125 г
- Яйцо 1 шт.
- Муки 300 г
- Сахара (+ 50 гр для посыпки) 125 г
- Молока 1 ст.л.
- Корица 1 ч.л.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Масло немного подержать в теплом месте, чтобы оно размякло (не растаяло, а именно размякло) и взбить его с яйцами миксером. Когда хорошо перемешается, начинаем понемногу добавлять сахар, не переставая перемешивать. Затем добавляем молоко и ванилин, и продолжаем мешать. Выкладываем всё, что получилось, в большую емкость и туда же понемногу всыпаем муку, хорошо перемешивая. И помещаем в холодильник на полчаса.Тесто должно получится крутым.
2
Получившееся тесто по истечении времени достаем из холодильника, выкладываем на лист пекарской бумаги (предварительно посыпать муки, чтоб не прилипало), формируем прямоугольный слой толщиной около восьми миллиметров. Посыпаем сахаром, корицей.
3
И снова сахаром. Разрезаем на ромбы. и вместе с пекарской бумагой перекладываем на противень.
4
Теперь - в духовку, разогретую предварительно до 200 градусов. Выпекать минут 25, так, чтоб зарумянилось. Даем остыть на противне, пройдясь по швам еще раз ножом. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции 84
Подарите автору эмоцию!
30
12
17
25
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
