Земелах
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#охотники #игры #выпечка
#Земелах- восточная сладость в виде песочного печенья...
20 мин
350 г
1
Ингредиенты
- муки 2 стакана
- сухое молоко 3 ст.л
- яйца 2
- смальца 150 г
- Корица 2 ч.л
- Сахар 4 ст.л
- Сахар для посыпки
- Сода 1/2 ч.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром.
2
Добавляем смалец. Перемешиваем.
3
Муку просеиваем вместе с молоком. Замешиваем крутое тесто. Вообще у меня есть рецептура песочного теста. Но без молока. Его тоже можно использовать.
4
Несколько часов тесто отдохнуло в холодильнике. Раскатываем его на силиконовом коврике.
5
Посыпаем корицей и сахаром.Режем на ромбы или квадраты.
6
Ставим в духовку на 10-15 мин при 200°
7
Достаем, полностью остужаем и режем уже на печенье. Очень рассыпчатое, не слишком сладкое, подаем к чаю или молоку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871516
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!