avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Земелах
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Земелах

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#охотники #игры #выпечка #Земелах- восточная сладость в виде песочного печенья...
20 мин
350 г
1

Ингредиенты

  • Муки 2 стак.
  • Сухое молоко 3 ст. л.
  • Яйца 2
  • Смальца 150 г
  • Корица 2 ч. л.
  • Сахар 4 ст. л.
  • Сахар для посыпки
  • Сода 1/2 ч. л.

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром.
2
Добавляем смалец. Перемешиваем.
3
Муку просеиваем вместе с молоком. Замешиваем крутое тесто. Вообще у меня есть рецептура песочного теста. Но без молока. Его тоже можно использовать.
4
Несколько часов тесто отдохнуло в холодильнике. Раскатываем его на силиконовом коврике.
5
Посыпаем корицей и сахаром.Режем на ромбы или квадраты.
6
Ставим в духовку на 10-15 мин при 200°
7
Достаем, полностью остужаем и режем уже на печенье. Очень рассыпчатое, не слишком сладкое, подаем к чаю или молоку.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1