Сливовый пирог из газеты New York Times
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вкусные рецепты
Ингредиенты
- Масло сливочное 180 г
- Мука пшеничная 375 г
- Сахар 300 г
- Слива 700 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Корица молотая 3 ч.л.
- Поваренная соль 1,5 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мягкое сливочное масло (заранее достаньте его из холодильника) и сахарный песок (пару столовых ложек оставьте для посыпки) взбить. Затем по одному вводим 2 куриных яйца. То есть добавили одно, перетерли и только потом можно разбивать второе. Туда же добавим и щепотку соли для баланса вкуса. Всыпать пшеничную муку, которую предварительно смешиваем с разрыхлителем. Замесить густое и липкое тесто.
2
Форму смазать маслом и припудрить мукой. Выложить и разровнять тесто. Из сливы вынимаем косточки и укладываем поверх теста срезом вверх. Корицу смешать с сахаром и посыпать верх пирога.
3
Выпекать при 180 град. примерно 50-60 минут. На готовность проверять зубочисткой. Остудить и затем подавать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841788
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
7
8
14
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
