Вупи-пай🤩
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Павлова
Просто супер шоколадный десерт.
Нежные шоколадные печеньки, в прослойке с крем...
10-12 печений
4
Ингредиенты
- Тесто на печенье
- муки 220 г
- сах.пудры 180 г
- яйцо 1 шт
- слив.масло 100 г
- соды и разрыхлителя 1/2 ч.л
- какао 40 г
- кипяток 60 мл
- молоко 5 ст.л
- Крем
- сыр творожный 250 г
- сах.пудра 80 г
- Можно добавить ещё карамель
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Какао-порошок соединяем с горячей водой, перемешиваем до состояния пасты. Оставляем чтобы остыла.
2
Сахарную пудру и мягкое сливочное масло взбиваем миксером примерно 5 минут. Масса должна побелеть и увеличиться в объёме.
3
Затем поочерёдно добавляем яйцо и молоко.
4
Муку смешиваем с разрыхлителем, содой и солью. Перемешиваем и просеиваем к остальным ингредиентам.
Хорошо взбиваем.
5
В самом конце добавляем в тесто заваренное какао и ещё раз хорошенько перемешиваем.
Тесто получается довольно густым❗️
6
Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
7
С помощью кондитерского мешка или просто столовой ложкой отсаживаем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, на большом расстоянии друг от друга.
8
Выпекаем шоколадное бисквитное печенье в духовке 8-10 минут.
Печеньки полностью остужаем.
9
Пока остывают печеньки, займёмся кремом
Творожный сыр, хорошо смешиваем с сах. пудрой при помощи миксера.
Убираем в холодильник.
10
Далее собираем печеньки
Убираем в холодильник на 2-3 часа.
11
Вот такие вот получаются🥰.
12
Приятного аппетита 🥰.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871520
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Всегда хотела приготовить это пирожное! Спасибо за рецепт♥️👍
5 августа 2021 г.
Ответить
Спасибо за рецепт, всё получилось 😊 правда какао-паста получилась прям пастой, что ложка стоит, а у вас на фото вроде пожиже 🤔 но тесто как надо вышло на...
23 февраля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!