
ПП - Хачапури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташечка Апарина
Ничем не хуже обычного рецепта с тестом. Если боишься поправиться, а вкусно кушать...
15 минут
1 порция
5
Ингредиенты
- Лаваша 1 лист
- Любимый сыр 150 гр
- Творог 5% (пол пачки) 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль, перец, специи
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Вот наши продукты.
2
Натираем сыр и в него добавляем творог, соль, специи и белок, предварительно отделённый от желтка. Желток убираем.
3
Раскладываем лаваш, на один хачапури вышло половина обычного лаваша. Накладываем творожно-сырную массу на пласт 1/3 и складываем, потом снова смазываем. Выкладываем начинку и складываем квадрат или прямоугольник, как будто конвертик.
4
Свернули до конца, кладём на сковородку, обмазываем одну часть яйцом, переворачиваем и смазываем другую сторону.
5
Выкладываем ещё немного сыра так чтобы сформировалась лунка для желтка. И накрыв сковородкой, на медленном огне, без масла, ждём когда все расплавится.
Затем перекладываем наш хачапури на тарелку, перемещаем желток в лунку. Все готово! Приятного аппетита.



4.871513
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)