Завтрак Омлет

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Омлет с грибной начинкой

Name: Омлет с грибной начинкой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1 порция
Ingredients: Для омлета; Сливочное масло; Яйца; Сливки (или молоко 1 ст. л.); Соль и перец по вкусу; Сыр (натереть на терке); Для грибной начинка; Сливочное масло; Грибы (порезать на куски); Чеснок (мелко порубить); Мелко нарезанная зелень; Луковицы половина; Соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ляйсан Тазетдинова

#игры #завтрак

30 мин

1 порция

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

246 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для омлета
Сливочное масло 15 г
Яйца 3 шт.
Сливки (или молоко 1 ст. л.) 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Сыр (натереть на терке) 35 г
Для грибной начинка
Сливочное масло 15 г
Грибы (порезать на куски) 150 г
Чеснок (мелко порубить) 1 зуб.
Мелко нарезанная зелень
Луковицы половина
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Растопите сливочное масло на сковороде. Добавьте грибы и лук и готовьте, пока они не станут золотистыми по краям. Добавьте чеснок, соль и перец и готовьте еще 2-3 минуты.

Взбейте яйца, сливки, соль и перец. На среднем огне разогрейте сковородку и добавьте сливочное масло. Как только масло вспениться, добавьте яйца. С помощью лопатки разровняйте жидкое яйцо.

Половину омлета посыпьте тертым сыром, на сыр выложите грибы и зелень,сверху посыпьте оставшимся сыром. Накройте крышкой и готовьте 30 секунд или пока сыр не расплавится. Сложите омлет пополам, чтобы накрыть грибы. Приятного аппетита!

...