Мясной рулет с сыром и яйцом 🍽️

Name: Мясной рулет с сыром и яйцом 🍽️
Ingredients: фарш (говядина, свинина, курица); хлеб белый; яйцо куриное; сыр сулугуни; мука; соль, перец; масло растительное; фольга пищевая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юленька Опря

1 час 15 минут

Ингредиенты

фарш (говядина, свинина, курица) 800 гр

хлеб белый 100 гр

яйцо куриное 5 шт

сыр сулугуни 150 гр

мука 1 ст.л

соль, перец по вкусу

масло растительное

фольга пищевая

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим варить 4 яйца. Хлеб замачиваем в воде, затем добавляем к фаршу, а так же 1 яйцо, соль и перец. Тщательно перемешиваем и оставляем минут на 20.

Фольгу складываем вдвое, глянцевой сторон вверх, смазываем ее растительным маслом. Выкладываем на фольгу фарш, придаем ему прямоугольную форму.

Сыр натираем на крупной тёрке. Посередине фарша выкладываем сыр и вареные яйца. Чтобы они лучше держались в фарше, я слегка обваляла их в муке.

Заворачиваем рулет в фольгу, закручиваем края фольги в виде конфеты. Кладем в форму и запекаем мясной рулет с яйцом в духовке при 180 градусах 40 минут. Нарезать рулет лучше в холодном виде, подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита 😋.

...