Мясной рулет с сыром

Name: Мясной рулет с сыром
Ingredients: Фарш говяжий; Лук репчатый; Куриное яйцо; Сыр плавленый; Сметана; Кетчуп; Горчица в зернах; Растительное масло для смазывания формы; Соль, перец; Зелень (лук, укроп, петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lena

#мяснойрулет #люблюмясо

Ингредиенты

Фарш говяжий 350 гр

Лук репчатый 0.5 шт.

Куриное яйцо 1 шт.

Сыр плавленый 1 шт.

Сметана 1 ст.л

Кетчуп 1 ст.л

Горчица в зернах 1 ст.л

Растительное масло для смазывания формы

Соль, перец По вкусу

Зелень (лук, укроп, петрушка)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🔸Для начинки :сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить, добавить сметану и все перемешать.

🔸В фарш добавить куриное яйцо, лук (на терке или мясорубке),соль перец. На стол расстелить пищевую плёнку. На плёнку выложить мясной фарш и распределить его в виде прямоугольника высотой приблизительно один сантиметр. На середину фарша выложить сырную начинку. Затем аккуратно мясной фарш свернуть в рулет. Пищевую плёнку убрать.

🔸Для соуса в небольшой ёмкости соединить кетчуп, горчицу. Форму смазать растительным маслом и перенести в неё подготовленный мясной рулет. Сверху рулет смазать соусом.

🔸Запекать при 180-200 с° до образования нежно-золотистой корочки. (в режиме конвенция около 30 мин.) Готовый мясной рулет достать из духовки, остудить, разрезать на порционные кусочки!! Приятного аппетита!))

...