Мясной рулет с сыром и ветчиной

Name: Мясной рулет с сыром и ветчиной
Ingredients: фарша разных сортов; пшеничная булочка; яйцо; луковица; Черный молотый перец и соль; вареной ветчины; сыра; Сладкий болгарский перец; Панировоных сухарей; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Макарова / Амбассадор

#люблюмясо #мяснойрулет #Москва

Ингредиенты

фарша разных сортов 500 гр

пшеничная булочка 1

яйцо 1

луковица 1

Черный молотый перец и соль по вкусу

вареной ветчины 100 гр

сыра 200 гр

Сладкий болгарский перец

Панировоных сухарей 1 ст л

сливочного масла 1 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш из мяса смешать с мякотью булочки, яйцом и мелко нарезанным репчатым луком, чтобы получилась котлетная масса. Добавь по вкусу соль, перец,мускатный орех и мелко порезанный сладкий болгарский перец.

Затем половину приготовленной массы выложить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму.

Завернуть в ломтики ветчины толстые и узкие кусочки сыра, вдавить их в центр мясной массы, покрыть равномерным слоем оставшейся массы и хорошо утрамбовать её.

Запекать мясной рулет в предварительно хорошо разогретой духовке в течение примерно 60 минут. Достать, остудить и нарезать.

Https://www.instagram.com/elenamakarova66?r=nametag

...