
Маринованные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Теми Амбассадор
#игры #закуска
Вкуснейшая закусочка🤤🤤🤤
Ингредиенты
- баклажанов 1 кг
- перца 1 кг
- укропа, петрушки Небольшой пучок
- чеснока 1 головка
- Маринад
- воды 200 мл
- соли 1 ч.л
- сахара 2 ст.л
- уксуса 2 ст.л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Все промыть и подготовить. Нарезать баклажаны и перец на ломтики.
2
Полить немного маслом и запечь в духовке при 200 с примерно 15-20 минут до мягкости и румяности. Можно и на сковороде обжарить, как я.
3
Измельчить чеснок, мелко нарезать зелень и перемешать.
4
Выложить в миске слоями баклажаны, зелень с чесноком, перец и повторяться.
5
В воду маринада добавить соль, сахар, дать закипеть. Как закипит, убрать с огня и добавить уксус. Залить маринадом овощи, и закрыть крышкой.
6
Дать остыть, и поставить в холодильник на сутки, чтобы хорошо промариновалось.
7
Приятного аппетита.



4.841765
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями