Ореховый пирог- перевёртыш со сливами и кремом

Name: Ореховый пирог- перевёртыш со сливами и кремом
Yield: 4-6 порций
Ingredients: яйца; гр Мука; гр Сахар; гр Подсолнечное масло; гр Молоко; гр Разрыхлитель; гр Орехи грецкие; гр Изюм; гр Творожный сыр (или рикотта); гр Сливки 33%; ч.л Корица; Сахарной пудры в крем (или по вашему вкусу); Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂

#игры #десерт #ореховыйспас #пирогсосливами Сливовый пирог- перевертыш с орехами и...

1 ч.

4-6 порций

Ингредиенты

яйца 3

гр Мука 150

гр Сахар 150

гр Подсолнечное масло 100

гр Молоко 80

гр Разрыхлитель 8

гр Орехи грецкие 65

гр Изюм 50

гр Творожный сыр (или рикотта) 280

гр Сливки 33% 100

ч.л Корица 2

Сахарной пудры в крем (или по вашему вкусу) 1 ч. л.

Ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить с сахаром.

Вывести небольшими порциями, растительное масло, молоко, муку с разрыхлителем и корицей.

Орехи пожарить измельчить ножом. Часть орехов добавить в тесто. Всыпать изюм. Перемешать.

Сливы порезать на дольки. Я режу пополам, люблю не очень пропечёные, а вы делайте на ваш вкус. В форму всыпать оставшиеся орехи и уложить сливы, разрезом вниз.

Форма 22 см. На сливы вылить тесто. Выпекать 40- 50 мин. При 190°С.

Взбить все для крема. Добавить ванилин.

Остывший пирог, накрыть тарелкой и перевернуть. Сверху, на сливы, нанести крем произвольно, разравнивать ничегоне надо. Если у вас есть кондитерский мешок с насадкой, можно сделать красивое покрытие. Я просто нанесла в хаотично порядке, получилась шапочка из крема, который отлично держит форму. Дать постоять минут 30 в холодильнике. Можно подавать к столу, десерт готов. Приятного 🥰