Ореховый пирог- перевёртыш со сливами и кремом

Name: Ореховый пирог- перевёртыш со сливами и кремом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4-6 порций
Ingredients: яйца; гр Мука; гр Сахар; гр Подсолнечное масло; гр Молоко; гр Разрыхлитель; гр Орехи грецкие; гр Изюм; гр Творожный сыр (или рикотта); гр Сливки 33%; ч.л Корица; Сахарной пудры в крем (или по вашему вкусу); Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂

#игры #десерт #ореховыйспас #пирогсосливами Сливовый пирог- перевертыш с орехами и...

1 ч.

4-6 порций

Ингредиенты

яйца 3
гр Мука 150
гр Сахар 150
гр Подсолнечное масло 100
гр Молоко 80
гр Разрыхлитель 8
гр Орехи грецкие 65
гр Изюм 50
гр Творожный сыр (или рикотта) 280
гр Сливки 33% 100
ч.л Корица 2
Сахарной пудры в крем (или по вашему вкусу) 1 ч. л.
Ванилин

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца взбить с сахаром.

Вывести небольшими порциями, растительное масло, молоко, муку с разрыхлителем и корицей.

Орехи пожарить измельчить ножом. Часть орехов добавить в тесто. Всыпать изюм. Перемешать.

Сливы порезать на дольки. Я режу пополам, люблю не очень пропечёные, а вы делайте на ваш вкус. В форму всыпать оставшиеся орехи и уложить сливы, разрезом вниз.

Форма 22 см. На сливы вылить тесто. Выпекать 40- 50 мин. При 190°С.

Взбить все для крема. Добавить ванилин.

Остывший пирог, накрыть тарелкой и перевернуть. Сверху, на сливы, нанести крем произвольно, разравнивать ничегоне надо. Если у вас есть кондитерский мешок с насадкой, можно сделать красивое покрытие. Я просто нанесла в хаотично порядке, получилась шапочка из крема, который отлично держит форму. Дать постоять минут 30 в холодильнике. Можно подавать к столу, десерт готов. Приятного 🥰

...