
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Шарлотка яблочная классическая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Козырева
Как же вкусно, нежное тающее тесто и вкус яблок с кислинкой. Аромат витает...
1 ч.
6 порций
9
Ингредиенты
- муки 200 г
- средних яиц 5 шт.
- сахара 200 г
- разрыхлителя 1 ч. ложка
- яблок 4 шт.
- Ванилин и корица по желанию
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Включите и разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Очищаем и нарезаем пластинками яблоки.
3
Взбиваем яйца с сахаром в устойчивую светлую массу.
4
В яично-сахарную массу добавляем разрыхлитель и ванилин.
5
Аккуратно силиконовой лопаткой вмешиваем муку (муку просеять).
6
Дно формы (форма 24 см в диаметре) застелить пергаментом, бока не смазывать (бисквиту нужно будет цепляться за стенки и расти, после остывания он хорошо отходит от стенок).
Выкладываем половину теста в форму и разравниваем. Сверху раскладываем половину яблок и присылаем корицей (по желанию).
7
Выливаем, оставшуюся, часть теста и разравниваем, сверху раскладываем яблоки.
8
Ставим в духовку на 180 градусов минут 40 - 45. Проверяем деревянной шпажкой. Она должна быть сухой.
Достаем шарлотку из духовки, даём остыть. Можно присыпать сахарной пудрой.
И пьем чай или кофе с наслаждением).



4.831852
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
5
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 9
)
)
)
)
)