Картофель в мундире 🥔

Промытый картофель протянуть и вилкой и запекать в духовке 60-75 минут при 200 °,пока кожура не станет хрустящей, а картофель мягким.

Вынуть из духовки картофель, разрезать каждый пополам, извлечь мякоть, стараясь не повредить кожуру. Размять картофель вилкой, добавить масло и приправы.

Кожуру картофеля наполнить нарезанное ветчиной, сверху выложить размятую массу, все посыпать тёртым сыром. Поставить в духовку на 15 минут, 180 °