Фрикадельки с томатным соусом и базиликом (тефтели)

Фрикадельки с томатным соусом и базиликом (тефтели)

Name: Фрикадельки с томатным соусом и базиликом (тефтели)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 порций
Ingredients: . Томаты в собственном соку; . Базилик свежий; . Фарш свиной-говяжий; . Рис; . Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катерина Буйлина

Томаты, чеснок и базилик – сумасшедшее сочетание, когда вы закидывайте их на...

1 ч

10 порций

Ингредиенты

. Томаты в собственном соку 0,5 л
. Базилик свежий 1 пучок
. Фарш свиной-говяжий 1 кг
. Рис 150 гр
. Яйцо 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим смесь для фрикаделек, смешаем фарш и рис. Добавляем туда яйцо, чтобы фрикадельки были крепкие и не разваливались. Не забудьте посолить и поперчить на свой вкус. Обжариваем до золотистого цвета на сковородке с маслом 15 минут. После чего отправляем в форму для запекания.

Готовим Итальянский соус, томаты, мелко нарезанный базилик, соль, перец, добавьте по желанию пару зубчиков чеснока, будет восхитительно, отправляем в блендер. Пробиваем до однородной консистенции, заливаем фрикадельки и отправляем в духовку на 30 минут на 180 градусов.