Курица в кисло-сладком соусе

Name: Курица в кисло-сладком соусе
Ingredients: грудка куриная; крахмал кукурузный; масло растительное; кунжут; сахар; уксус яблочный; кетчуп; соевый соус; масло кунжутное; перец черный; перец чили; рис; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Ингредиенты

грудка куриная 500 гр

крахмал кукурузный 4 ст.л

масло растительное

кунжут

сахар 4 ст.л

уксус яблочный 3 ст.л

кетчуп 3 ст.л

соевый соус 3 ст.л

масло кунжутное 1 ст.л

перец черный 1/2 ч.л

перец чили 1 ч.л

рис 1 стак

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отварить рис. Куриную грудку порезать на кусочки, курицу посолить, поперчить, добавить к ней крахмал. Тщательно перемешать. Обжарить мясо на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом примерно 3-4 минуты. Отложить курицу в отдельную тарелку.

В сухую сковороду всыпьте сахар. К нему добавьте уксус, соевый соус, кунжутное масло, выдавленный чеснок, кетчуп. Перемешайте. Массу довести до кипения. В отдельной емкости смешать 1 столовую ложку крахмала с двумя столовыми ложками воды. Залейте смесь в сковородку.Готовить соус до загустения примерно 1 минуту на самом маленьком огне. Курицу выложить в соус. Готовить 1-2 минуты на слабом огне.