Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина с гарниром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Daniya
#поваротбога Люблю удивлять мужа, поэтому у меня появилась вкусная отбивная из свинины...
1 час 30 м
6 порций
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Нарезать свинину на тонкие пластики. У меня окорок, с 1 кг получается 10-12 порций!
2
Накрываем каждый кусочек пленкой и отбиваем молотком с обеих сторон. Большой кусок режем на пополам. Солим и перчим.
3
Обваливаем каждый кусочек в муке, потом в яйцах и дарим на сковороде, до золотистого цвета.
4
Раскладываем отбивные на лист. Режем на тонкие кольца лук и кладем поверх свинины.
5
Готовим соус: майонез, сыр, кедровые орешки. Я добавила немного острого соуса чили "Стебель бамбука" для остроты. Хорошо перемешать.
6
Раскладываем сверху наших кусочков соус и ставим в духовку на 200°-220°, около 45минут. Так как свинина уже почти готова, то тут мы ждем когда зажарится наш соус и вытаскиваем.
7
Отвариваем в соленой воде гречневую лапшу 3 минуты на сильном огне, промываем холодной водой. Вот и готов наш гарнир, я смазываю лапшу подсолнечным маслом и перемешиваю, чтоб не прилипла. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851714
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
