Бефстроганов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Пожарская
Очень нежное мясо со вкусным соусом. Отлично подходит к любому гарниру.
1 час
3-4 порции
Ингредиенты
Говядина 500 г
Лук репчатый 1 шт
Сметана 200 г
Мука 2 ст.ложки
Соль
Укроп
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарезаем тонкими пластинками.
2
Обжариваем мясо на разогретой сковороде со всех сторон.
3
Пока жарится мясо, нарезаем луковицу на полукольца, обжариваем в отдельной сковороде до золотистой корочки.
4
Добавляем к луку муку, обжариваем в течение минуты. Затем добавляем сметану, перемешиваем. Тушим минут 5. Заливаем водой и все перемешиваем.
5
Добавляем к соусу мясо. Перемешиваем. Закрываем крышкой и продолжаем тушить.
6
Время тушения зависит от свежести мяса. За 5 минут до готовности добавим сушёный укроп.
4.851684
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!