Пирог-невидимка яблочно - банановый с заливкой

Name: Пирог-невидимка яблочно - банановый с заливкой
Yield: 8 порций
Ingredients: яиц; сахара; муки; больших яблок; банан; разрыхлителя теста; сметаны 25% жирности; сливок 10% жирности; банан; Корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вахова Ольга

Этот рецепт придумала сама. Люблю эксперименты на кухне!!! Этот пирог гибрид пирога -...

1 час

8 порций

Ингредиенты

яиц 5

сахара 150 г

муки 5 ст л

больших яблок 6-7

банан 1

разрыхлителя теста 1 ч. л

сметаны 25% жирности 200 г

сливок 10% жирности 100 мл

банан 1

Корица по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В глубокую миску вбиваем 4 яйца и 100 г сахара. Вилкой взбиваем. Далее муку и разрыхлитель теста. Перемешиваем. Моем яблоки и режем любым удобным способом прямо в миску с тестом. Я режу прямо с кожурой. Перемешиваем, чтоб соединить яблоки с тестом.

Форму смазываем сливочным маслом и посыпем мукой. Так пирог отлично брать и кушать. Он не прилипает к форме. У меня форма круглая стеклянная 30 см.

Выкладываем нашу заготовку из теста и яблок в форму. Распределяем.

Делаем заливку к пирогу. В мисочке смешиваем сметану, сливки, 50 г сахара, корицу и нарезаем кольцами банан. Перемешиваем и выливаем сверху. Далее в духовку предварительно разогретую 180 градусов на 40 минут.