"Невидимый" яблочный пирог

Name: "Невидимый" яблочный пирог
Ingredients: яйца; сахара; соли; молока; растопленного сливочного масла; муки; разрыхлителя; крупных яблок (у меня вышел примерно килограмм); Сок половинки лимона; Дополнительно, не обязательно; ванильного сахара; цедра лимона; ромовый ароматизатор; миндальные лепестки для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина Сверчкова

Он так называется, потому что там очень мало теста по отношению к яблокам. Я делала в...

Ингредиенты

яйца 3

сахара 130 г

соли щепотка

молока 130 мл

растопленного сливочного масла 50 г

муки 120 г

разрыхлителя 1 ч. л.

крупных яблок (у меня вышел примерно килограмм) 5

Сок половинки лимона

Дополнительно, не обязательно

ванильного сахара пакетик

цедра лимона

ромовый ароматизатор

миндальные лепестки для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки очистить и нарезать как можно тоньше (удобно капустной шинковкой, главное себе пальцы не оттяпать) и сбрызнуть лимонным соком.

Взбить яйца с сахаром, добавить молоко, цедру, ароматизатор и растопленное масло, перемешать, добавить муку, перемешать. Вылить тесто в яблоки, всё смешать, выложить в застеленную пергаментом форму, посыпать миндальными лепестками.

Печь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. И не повторяйте моих ошибок - не режьте его в горячем виде, дайте ему остыть, иначе он будет разваливаться. А когда остынет, он схватится.