Вяленые томаты

Name: Вяленые томаты
Ingredients: Томаты (желательно сливовидные); Соль; Сахар; Сушёный тимьян; Чеснок; Олив.масло

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Ирина Бозина(Кочемазова)

Вяленые в электросушилке

Добавить
фотоотзыв

Автор Brunetka_Ksu

#Brunetka_Ksu #лайктайм #лайкивинстаграм #едаялюблютебя #мисснямням #ялюблюготовить...

20 мин + 6 часов

Ингредиенты

Томаты (желательно сливовидные) 2 кг

Соль 4 ч.л

Сахар 2 ч.л

Сушёный тимьян 2 ч.л

Чеснок 4 зубчика

Олив.масло примерно 300-400 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Помидоры промойте, разрежьте на 2-4 части. В зависимости от размера. Чайной ложкой уберите мякоть с семенами (мякоть можно будет использовать на хренодер, так что не выкидывайте) Переложите томаты в миску, добавьте сахар, соль, чеснок, тимьян и 4 ст.л Олив.масла. Все тщательно перемешать. Разогрейте духовку до 100°С.

Выложите помидоры на застеленный пергаментом, противень. И вяльте 6 часов. Переложите готовые, вяленые помидоры в банку и залейте олив.маслом. Закатайте крышкой. Приятного аппетита))

...