Фунчоза 🍜 с курицей и овощами

Name: Фунчоза 🍜 с курицей и овощами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: фрунчозы (стеклянная лапша); куриного филе; моркови; переца болгарского; чеснока; огурца; соевого соуса; уксуса бальзамического; перец черный; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Крымская

Это блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь готовится в одной...

20 минут

2 порции

Ингредиенты

фрунчозы (стеклянная лапша) 100 г
куриного филе 300 г
моркови 1 шт
переца болгарского 1 шт
чеснока 2 зуб
огурца 1 шт
соевого соуса 5-6 ст. л.
уксуса бальзамического 3 ст. л.
перец черный
растительного масла 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриное филе нарежьте продольно на небольшие полосочки, выложите на сковороду и начинайте обжаривать в растительном масле. Как только мясо побелеет, добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте.

Морковь натрите на терке для корейской морковки и отправьте к курице.

Когда морковь станет менять цвет, добавьте нарезанный соломкой сладкий перец.

Когда перец пропарится и станет мягче, добавьте нарезанный соломкой наискосок свежий огурец. Перемешайте, готовьте все вместе минутку.

Влейте соевый соус и бальзамический уксус, поперчите, перемешайте. Попробуйте на вкус, возможно кому-то захочется подлить соевого соуса.

Огонь выключите. Лапшу приготовьте по инструкции на упаковке. И уже готовую добавьте в сковороду, перемешайте и наше блюдо готово.

Фунчоза с курицей и овощами готова. Ее можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. Приятного аппетита!

...