Карамелизированный лук - фри

Подготавливаем ингредиенты: Темпурная мука

Подготовим лук: нарезаем его на полукольца. Складываем в миску, солим, добавляем сахар по желанию и оставляем на 5 минут. Затем добавляем муки и все хорошо перемешиваем. ❗️лук можно резать любым способом

Разогреваем масло в сковороде на среднем огне и жарим лук до золотистой корочки. Выкладываем лук на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

Лук фри готов! Отличный топинг к различным блюдам: к гречке, к пюре, к рыбе, к супу -пюре, хот- догам и т.д. Приятного аппетита!